こどもの日🎏

お菓子

さてさて、今年もやってきたこどもの日🎏

今年のこどもの日は、ABC cookingで習った技を使って鯉のぼりケーキを作ってみよう!

まず、生地を焼く(スポンジ)

色々試して見たけど、共立てよりは、別立ての方がやりやすい。

そして、私はこちらの方が膨らみやすい。

 

クレープ生地

薄力粉オンリーで作るよりは、強力粉を少し加えるともっちりとして破れにくい生地になる。

 

そして、ロールケーキの生地も焼いてみた。

ピンクの生地を斜めに絞って、箸で引っ張って筋をつけた。

鱗みたいになったかな??

 

組立て!!

 

教室で習った、ミルクレープの重ね方が魚の鱗みたいに見えたので、鯉のぼりの鱗に採用!!!!

 

しかし、抹茶のクリームの色が薄い為なんかぼやけた感じになってしまった・・・😅

本当は、緑と白の模様になるはずだった😥

そして、鱗の長さも足りなかったから顔がすごく大きな印象になってしまった💦

急遽、いちごで、クレープとスポンジをつなげた部分に置いて鱗っぽく見せてみた🍓

顔の中身はイチゴサンド!断面撮るの忘れた〜😅

目は、ホワイトチョコ、ブラックチョコ🍫で固めて作る予定だったのだが、私の気力がもう持たなくてチョコペンで描いた_| ̄|○

なんか可愛くない。

目が、やだ。。。

来年は、もっと上手くできるようにしたい。。。

 

ちなみに、鱗のロールケーキは、中身に入れる生クリームが無くなってしまったのでこのままちぎって子供達と食べました😂🤣

 

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